La alimentación infantil en España y en el mundo, en datos y gráficos

Datos actualizados el 15 de octubre de 2019



Uno de cada tres menores de 5 años en el mundo no recibe una alimentación adecuada para su buen desarrollo, según un informe reciente del Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF).

La desnutrición afecta profundamente a cómo los niños sobreviven, crecen y se desarrollan. Según UNICEF, una de sus señales más importantes es el retraso del crecimiento. A nivel mundial, la proporción y el número de menores de cinco años con retraso en el crecimiento se ha reducido una cuarta parte entre el año 2000 y 2018. La organización asocia esto con "el aumento de los ingresos y las mejoras en la gobernanza en muchos países".

Sin embargo, la población de niños con obesidad y sobrepeso ha aumentado durante estas décadas.

Evolución de los problemas nutricionales en niños menores de cinco años

Prevalencia sobre la población global a esa edad (%)

Retraso de crecimiento

Retraso de crecimiento

Sobrepeso

Sobrepeso

Unicef

UNICEF señala otro problema relacionado con la alimentación denominado 'hambre oculta'. Se origina por la carencia de micronutrientes como la vitamina A, el yodo y el hierro. Muchas veces no se siente nada en el estómago, pero presenta "terribles amenazas para la salud, la educación, el crecimiento económico y la dignidad humana en los países en desarrollo", según el Fondo.

Solo África se encuentra por encima de la prevalencia global de 'hambre oculta' en menores de cinco años.

Prevalencia del 'hambre oculta' por continentes

El 'hambre oculta' se origina por la carencia de micronutientes según Unicef

Prevalencia sobre la población de menores de cinco años (%)

%

África

Asia

Europa

Global

Latinoamérica

Norteamérica

Oceanía

Unicef

Otro de los grandes problemas nutricionales del mundo en aumento es la obesidad. Los países con las tasas más altas registradas en menores entre 5 y 19 años se encuentran en países de Oceanía, América y Europa.

Los veinte países del mundo con mayor prevalencia de sobrepeso en jóvenes entre 5 y 19 años

Prevalencia sobre la población global a esa edad (%)

Prevalencia estimada (%)

%

Argentina

EEUU

Egipto

Grecia

Islas Cook

Islas Marshall

Italia

Kiribati

Kuwait

Malta

Micronesia

Nauru

Niue

Nueva Zelanda

Palaos

Qatar

Samoa

Tokelau

Tonga

Tuvalu

Unicef

Problemas de nutrición infantil en EspañaLa obesidad y el sobrepeso en España actualmente asciende a cerca del 35% de la población infantil, según un estudio reciente de la Gasol Foundation recogido por UNICEF.

Porcentaje de sobrepeso y obesidad infantil en niños de 8 a 16 años

Niños de 8 a 16 años (%)

%

Bajo peso

Normopeso

Obesidad

Sobrepeso

Gasol Foundation

Según las últimas encuestas nacionales de salud elaboradas por el Ministerio de Sanidad, es mayor en niños que en niñas.

Evolución de los menores con obesidad y sobrepeso por sexos

Entre 2 y 17 años

Niños

Niños

Niñas

Niñas

Ministerio de Sanidad

Por otra parte, por tramos de edad, desde 1987 se ha mantenido el porcentaje más alto, casi siempre, en los niños de 2 a 4 años.

Evolución de la obesidad infantil, por tramo de edad

De 2 a 4 años

Obesidad a nivel anual - Porcentaje de la población con obesidad para total como sexo, de 2 a 4 años como grupo de edad y España como país

De 5 a 9 años

Obesidad a nivel anual - Porcentaje de la población con obesidad para total como sexo, de 5 a 9 años como grupo de edad y España como país

De 10 a 14 años

Obesidad a nivel anual - Porcentaje de la población con obesidad para total como sexo, de 10 a 14 años como grupo de edad y España como país

De 15 a 17 años

Obesidad a nivel anual - Porcentaje de la población con obesidad para total como sexo, de 15 a 17 años como grupo de edad y España como país

Menores de 18 años

Obesidad a nivel anual - Porcentaje de la población con obesidad para total como sexo, menores de 18 años como grupo de edad y España como país

Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad

Por comunidades autónomas, la que registra el mayor porcentaje de obesidad y sobrepeso es Murcia, mientras que la mayor parte de niños con peso insuficiente se encuentran en Baleares.

Porcentaje de niños con sobrepeso y obesidad junto con los que tienen peso insuficiente por comunidades autónomas

Peso insuficiente

Peso insuficiente

Andalucía

Aragón

Asturias

Baleares

Canarias

Cantabria

Castilla y León

Castilla-La Mancha

Cataluña

Ceuta

Comunidad Valenciana

Extremadura

Galicia

La Rioja

Madrid

Melilla

Murcia

Navarra

País Vasco

Total

Obesidad y sobrepeso

Obesidad

Andalucía

Aragón

Asturias

Baleares

Canarias

Cantabria

Castilla y León

Castilla-La Mancha

Cataluña

Ceuta

Comunidad Valenciana

Extremadura

Galicia

La Rioja

Madrid

Melilla

Murcia

Navarra

País Vasco

Total

Ministerio de Sanidad